Ein Champagner voller Finesse, eine zarte Nase mit Aromen von Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Die Blase ist fein und anhaltend und unterstützt Aromen von Weinpfirsich und Haselnuss.
Ideal zu Fisch oder einem Jakobsmuschel-Carpaccio in Sesamöl. Eine überzeugende Paarung mit Parmigiano Reggiano im Alter von 24 Monaten.
Auszeichnung:
Argent au Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble 2019