Pierre Legras Monographie Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature

Dieser Blanc de Blancs Brut Nature hat eine wunderbare aromatische Note. Sein Duft besticht durch kandierte Zitrusfrüchte kombiniert mit Butteraromen und seiner Intensität und Komplexität.

Im Glas schimmert er strohgelb und zeichnet eine raffinierte Perlage.
In der Nase sind geröstetes Brot, frisches Baiser, Quittenkompott, Akazie und Butterblume wahrnehmbar. Anschließend an Noten von Zitronen, jodierter Kreide, Carensac-Lakritze, Birne, geschnittenen Mandeln und Akzenten von Anis und frischer Minze.

Am Gaumen ist dieser Champagner geschmeidig, frisch und von herrlicher Spritzigkeit. Im Abgang fruchtig, mit knackiger Fruchtmasse und Zitronensäure. Die kalkhaltige Mineralität und Salzigkeit rundet das Genusserlebnis ab. Gute Länge und verstärkt fruchtige Aromen.

Auszeichnung:

• Vertdevin France: 88/100