Cuvée La Ruelle des Loups Blanc de Noirs des Hauses Marie Copinet hat eine goldene Farbe, und ist klar und schimmernd. Eine lebendige Perlage trägt mit einer kräftigen Schnur und mit ihrer elegant schwingenden Form im Glas zum visuellen Vergnügen bei.
Dieser Blanc de Noirs hebt sich von seinen Mitbewerbern ab. Weit entfernt von der Suche nach Konzentration und Kraft drückt er seine Persönlichkeit mit Zartheit und Eleganz aus. Der Abgang ist lang mit einer langsam abklingenden Frucht.