Bei diesem Champagner handelt es sich um eine Cuvée, die in Edelstahltanks mit einem Anteil von 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir hergestellt wird, wobei die Mischung aus der Ernte hergestellt wurde, damit die beiden Rebsorten ihre jeweiligen Qualitäten entfalten können.
Auszeichnungen:
15.50 / 20 Gault et Millau 2021
15.50 / 20 Gault et Millau 2020