Mit seiner blassgoldenen Farbe und seiner Masse an schillernden Blasen ist dieser Blanc de Blancs das wahre Markenzeichen des Hauses Marie Copinet.
Der delikate, frische Charakter des Weins ist auf den ersten Blick erkennbar. Die Nase beginnt mit Noten von Mandeln, Limetten, Boudoirkeksen und Grapefruits, gefolgt von Aromen von Butter und weißen Blüten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und erfrischend und zeigt Honig und reife Äpfel.
Ein Blanc de Blancs, der das Terroir und die Sorte kennzeichnet.