Ein ausgewogener Champagner, der die Eleganz der beiden Rebsorten mit komplexen Aromen zum Ausdruck bringt. In der Nase zeigt er ein feines und duftendes Aromaprofil mit blumigen und fruchtigen Noten, Brotkruste und Kreidenoten.
Am Gaumen ist er trocken, kräftig und erfrischend mit einer ausgeprägten Mineralität. Er hat eine lebendige Säure und einen langen Abgang mit leicht bitteren Noten, die die fehlende Dosierung widerspiegeln.






