Vincent Bliard Champagne Libre Comme L’air

Ein Rosé, der einen überraschenden Kontrast aus dezenter Säure und frischer Eleganz offenbart.

In der Nase dominieren Noten von frischem Lakritz, Leder, Tabak, Kompott und Zitrusfrüchten. Im Abgang sind Himbeeraromen mit einem holzigen Charakter wahrnehmbar, der durch Baiser, Zimt und Nelke besticht.

Dieser Eindruck macht sich ebenfalls am Gaumen breit, wo eine erfrischende Salzigkeit vorhanden ist. Die Tannine des Pinot Noir beleben das Ganze und wird durch die Stärke des Chardonnays begleitet, der im Abgang einen Hauch von Zitrone verleiht.