Pierre Legras Idée de Voyage Blanc de Blancs Grand Cru 2012

Dieser Champagner zeigt eine blass-gelbgoldene Farbe und feine, lebendige Blasen. Er offenbart einen frischen und nuancierten Wein.

In der Nase sind Noten von Jod, kandierter Zitrone, Weißdorn, Mimose, Akazie und Rose wahrnehmbar. Bei Belüftung zeigen sich Nuancen von Weinpfirsich, Birne, Mandel, feiner Kreide, Quittenkompott, Eisenkraut und Menthol-Akzenten.

Am Gaumen ist dieser Grand Cru geschmeidig und frisch, mit einer cremigen und schmelzigen Perlage. Fruchtige und knackige Fruchtmasse, untermalt von zitroniger, leicht pikanter Säure sind ebenso zu erschmecken. Im Anschluss zeigt sich kalkhaltige Mineralität, die für Offenheit, Salzigkeit und Länge am Gaumen sorgt.

Sanfter Abgang, gut ausbalanciert mit einer perfekten Mischung aus fruchtigen und mineralischen Substanzen.