Brut Nature oder Zéro Dosage bedeutet, dass der Champagner-Nachgärung kein zusätzlicher Zucker oder süßer Weinlikör zugesetzt wird. Dies ist der trockenste Champagner-Stil und enthält normalerweise weniger als 3 Gramm Zucker pro Liter (3 g/l) Flüssigkeit. Die Dosierung bezieht sich auf die Menge an Zuckerlikör oder Süßweinlikör, die vor dem Verkorken und anschließenden Altern der Flasche zugegeben wird.
Hier präsentieren wir herausragende Brut Nature Champagner mit 0g Zucker mit einem schönen reinsortigen Querschnitt der 3 Haupttrauben der Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Vor allem Mignon und Copinet sind heimliche Stars bei Insidern ohne natürlich das strahlende Licht von Remy-Massin schmälern zu wollen.
Rémy Massin & Fils Blanc de Noirs Brut Nature
- 100 % Pinot Noir
- Region: Côte des Bar
- Dosage: 0 g
- Alkoholgehalt: 12 %
Christophe Mignon Pur Meunier Brut Nature
- 100 % Pinot Noir
- Region: Vallée de la Marne
- Dosage: 0 g
- Alkoholgehalt: 12 %
Marie Copinet EA La Cocarde Brut Nature
- 100 % Chardonnay
- Region: Côte de Sezanne
- Dosage: 0 g
- Alkoholgehalt: 12 %