Ein Champagner von großer aromatischer Fülle, dominiert von Aromen wie Brioche und frischem Brot, reifer Birne und kandierter Aprikose.
Am Gaumen ist er weit und kräftig, mit schöner Frische und mineralischen Noten.
Dieser Gourmet-Champagner kann allein oder als Aperitif getrunken werden. Passend dazu mit Schalentieren, Fisch oder weißem Fleisch.