Colette Bonnet Noir Essentiel N° 2016

Ein harmonischer Wein mit goldener Farbe und  grauen Reflexen. Die Blasenschnur ist regelmäßig, großzügig und homogen. Die zarte und lange Schnur der Glaswand verstärkt die optische Anziehungskraft.

In der Nase offenbart sich ein gesamter und komplexer Raum. Grüne Birne, Quetsche oder Mirabelle. Durch das Öffnen entfalten sich anschließend Noten von reifem Weizen, Teeblüten und dezent-elegantem Rauch. Schließlich erscheint dezent die Note von Zitronen-Baiser-Gebäck.

Der Gaumen ist rein, gerade und voll. Die Noten von Zitrone, blondem Tabak, frischer Haselnuss und säuerlichem Gebäck gelingen harmonisch vollendet. Als Abschluss kommen florale Dimensionen mit weißen Blütengeschmack zum Vorschein.