Lasseaux Flèches d’Argent

„Flèches d’Argent“ besticht durch seinen vollmundigen Terroircharakter. Dieser Blanc de Blancs, ausschließlich aus Chardonnay komponiert, mit seinen feinen
exotischen und salzigen Noten, ist das Flaggschiff von Champagne Lasseaux.

​​Der Jahrgang 2013 präsentiert sich in einem seidigen, fließenden Gelbgrün mit tiefen gelbgrünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich zunächst ein reichhaltiges und elegantes Bouquet mit Noten von kandierter Zitrone, Goldlack, Birne, Papaya, Lindenblüte und Sternanis, untermalt von einem Hauch Knoblauch. Frische Noten von Zitronen- und Grapefruitschale, verstärkt durch rauchige, erdige Nuancen, runden das Bouquet ab.

Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig und frisch. Dieser Champagner entfaltet eine fruchtige, saftige und knackige Textur, untermalt von einer zitronigen Säure und lebendiger Spannung. Im Mittelteil dominiert eine mineralische Note von Ton und Sand, die Offenheit, Patina, eine leichte Kaubarkeit und eine jodige Salzigkeit verleiht.

Das harmonische und lebendige Gesamtbild mündet in einen üppigen, zitronigen Abgang von großer Reinheit.