Loriot-Pagel Carte d’Or

„Carte d’Or“ ist seit 1982 die ikonische Cuvée des Hauses Loriot-Pagel.
Die fruchtige Vorherrschaft des Meunier verleiht diesem Champagner seine Struktur, während ein Hauch von Pinot Noir und Chardonnay die Mischung vervollständigen.

Im Glas erscheint dieser Champagner blassgelb mit goldenen Reflexen und kräftigen Blasen. In der Nase wirken weiße Früchte und Blüten. Am Gaumen beeindruckt eine knusprige Textur.

„Carte d’Or“ umfasst einen hohen Prozentsatz an Reserveweinen aus mehreren Ernten (3 bis 4 Jahre). Diese Weine werden in separaten Bottichen konserviert. Diese Cuvée reift mindestens 4,5 Jahre.